Польза и роль воды, сколько воды нужно пить в день

Мы часто слышим о том, что для нормального самочувствия нужно принимать те или иные витамины, следить за уровнем сахара и т.д. Но как часто мы задумываемся о том, что без нормального уровня воды в организме эти вещества просто не смогут усвоится должным образом. Вода — незаменимый участник обмена веществ и их транспортировки, она помогает освобождать наш организм от шлаков и токсинов и обеспечивает терморегуляцию. Без воды мы не смогли бы прожить более 8 дней. Обращаем внимание: речь идёт не о количестве какой-то жидкости в организме вообще, а именно о чистой питьевой воде.

Вода и здоровье связаны неразрывно. Чтобы понять, для чего надо пить воду, обозначим и другие процессы, в которых она участвует:

• нормализация работы ЖКТ;
• терморегуляция и поддержание нормальной температуры тела;
• обеспечение нормального кровообращения путём снижения вязкости крови и снабжения клеток тела необходимым питанием;
• улучшение работы головного мозга;
• выведение из организма токсинов, шлаков и солей;
• обеспечение подвижности суставов;
• поддержание веса и помощь в похудении;
• улучшение защитных свойств и внешнего вида кожи;
• помощь в сохранении молодости и здоровья.

Для здорового взрослого человека нормой является потеря 2-3 литров воды в сутки, считая все выводящие жидкость системы. Таким образом, обильное питьё — это то, что позволяет телу восполнять эти потери жидкости и продолжать нормально функционировать. Обезвоживанием принято считать состояние, при котором воды выводится больше, чем поступает. Происходить это может по разным причинам: физиологические проблемы с потреблением жидкости (непроходимость пищевода, невозможность глотать и т.д.), болезни или элементарное отсутствие питьевой воды в зоне досягаемости (при неблагоприятных внешних событиях). При потере более 20% необходимого объёма жидкости возможен летальный исход.

Если вы всё ещё думаете, полезна ли вода, то вот вам несколько последствий её недостатка в организме:

• уменьшение объёма циркулирующей в теле крови из-за повышения её вязкости;
• гипоксия тканей, в том числе тканей мозга и нервной системы;
• нарушение дыхания;
• повышение температуры тела;
• потеря сознания;
• нарушение работы почек и т.д.

Если вы совсем не пьёте чистую питьевую воду, заменяя её чаем, соками и другими напитками, и сейчас думаете, что вашему организму ничего не грозит, то подумайте о том, что клетки нашего тела не могут использовать никакие напитки для поддержания обмена веществ — они всё равно нуждаются в чистой воде.

Если у вас нет привычки пить чистую воду, то, вероятнее всего, ваш организм уже привык жить в условиях её дефицита. Если же вы заботитесь о своём здоровье и употребляете достаточное количество питьевой воды, то обнаружить её недостаток вам очень просто — достаточно ориентироваться на лёгкое чувство жажды. Если чувство жажды игнорируется по тем или иным причинам, то наступают следующие признаки обезвоживания:

• сухость во рту;
• головокружение, ослабление внимания и концентрации;
• расширение кровеносных сосудов мозга приводит к появлению отёков в черепной коробке и ощутимой головной боли;
• появляется ощущение вялости, апатии, утомляемости и раздражительности без повода;
• снижается количество мочи, её цвет становится более насыщенный;
• затрудняется движение суставов;
• повышается артериальное давление;
• кожа становится более сухой и менее эластичной;
• повышается температура тела.

Вас всё ещё стоит убеждать в том, чтобы вы пили побольше жидкости? Если нет, то обратимся к детям.

Дети более уязвимы перед обезвоживанием, их организм менее приспособлен справляться со стрессами, а сами малыши часто просто не идентифицируют или забывают про собственную жажду. Существует определённая корреляция количества воды с возрастом ребёнка: чем он меньше, тем больше воды на килограмм веса требуется его постоянно растущему организму.

О том, как рассчитать суточную норму воды для ребёнка и взрослого, мы напишем ниже, а пока напомним о том, что принято считать, что груднички до 6 месяцев в дополнительном питье не нуждаются — все необходимые питательные вещества они получают из материнского молока.

Обнаружить признаки обезвоживания у ребёнка можно по высыханию слизистых, повышенной температуре, лихорадке, повышенной потливости, диарее и рвоте. Обильное питьё в таких ситуациях является хорошим «лекарством», но лучше всё же до таких состояний не доводить, а при сохранении тревожных симптомов обратиться к врачу и выяснить причины потери воды.

Воду пить полезно и с точки зрения похудения. Доказано, что даже без изменения режима питания и образа жизни, нормализация питьевого режима приводит к снижению веса. Конечно, из-за восстановления нормального водного баланса 15 кг скинуть не удастся, но помочь своему телу и, в частности, обмену веществ вы сможете. К тому же, просто пить больше воды недостаточно, нужно пить её минимум за 30 минут до еды и 90 — после. Так вы улучшите работу ЖКТ. Кроме того, выпитая вода перед едой снижает аппетит и занимает определённое место в желудке, что немного, но сказывается на уменьшении употребляемой еды. А при активном похудении и изменении питания вода помогает избавиться от лишнего жира. Нужно также помнить, что часто организм путает чувства голода и жажды. И если вам кажется, что вы голодны, возможно вы просто хотите пить.

Заставлять себя не нужно, да и вредно, гораздо лучше — мотивировать и вырабатывать полезную привычку постепенно. Для начала можно обеспечить себя лёгким и быстрым доступом к питьевой воде: если у вас под рукой всегда только чай, а вода — где-то далеко, то вероятнее всего, вы за ней не пойдёте. Далее можете поставить в телефоне или на рабочем гаджете напоминалку, чтобы пить воду по времени. Сразу выпивать по 2 литра в день, если до этого еле выпивали один стакан, не стоит. Начните с комфортных для вас объёмов, постепенно их увеличивая и заменяя водой комнатной температуры прочие напитки. В первое время можно добавлять в воду мяту или лимон, чтобы она была приятнее, а позже вы привыкните и будете сами тянуться к воде, не допуская обезвоживания организма.

Теперь вы знаете, что будет, если часто пить воду, остался последний вопрос — сколько воды вам нужно. Для точного подсчёта вы можете воспользоваться онлайн-калькулятором, формулой или таблицей, которые мы разместили ниже. Суточная норма потребления воды зависит от пола, возраста, активности, здоровья, климата и веса. Стандартная формула для такого расчета выглядит так: V=(М*0,03) + (Т*0,04) — для женщин; и V=(M*0,04) + (T*0,06) — для мужчин, где V — норма воды в л, М — масса тела, а Т — время физической активности.

А так выглядит менее точная, но более удобная таблица среднесуточной потребности в воде в зависимости от возраста. От 6 месяцев следует рассчитывать количество воды 130-150 мл на кг веса, от года до пяти — 135-130; от 5 до 10 лет — до 100 мл на 1 кг веса; с 10 лет до взрослого возраста — 70-75 мл, для взрослых достаточным считается употребление от 35 до 45 мл воды на 1 кг веса.